Responsable Boulangerie - Pâtisserie - CDI - Crozon 29 H/F

Le centre E.Leclerc de Crozon emploie 170 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'Euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
En qualité de Responsable Boulangerie/Pâtisserie, vont missions seront :
- D'appliquer la politique commerciale et marketing du magasin, calcul du prix de vente, assurer l'implantation des rayons, maintenir les relations fournisseurs ; assurer les commandes de produits
- Des pertes, des frais, des achats, du stock, maintenir la rentabilité, développer le CA
- D'animer votre équipe, plannings, respect du droit social
- De respecter les normes : alimentaires, hygiène, sécurité, traçabilités

Vous jouerez un rôle essentiel dans l'image de marque du magasin et la satisfaction clients grâce à votre rigueur sur la qualité des produits.
Profil recherché : Vendeur de détail/guichet
Nous recherchons une personne dynamique, organisée et rigoureuse.

Ayant une expérience similaire dans la grande distribution ou non

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Poste en CDI / Temps complet (40h)