OPERATEUR POLYVALENT DE PRODUCTION (H/F)
Sur la chaîne d'abattage, sans contact avec les animaux vivants, travail uniquement sur carcasses.
Vous serez chargé de :
- Eviscérer l'animal
- Fendre les carcasses
- Emousser, parer les parties internes et externes de l'animal
- Vérifier le numéro de carcasse et prélever des échantillons.
Formation en interne pour l'utilisation des équipements, travail à température ambiante.