Agent de restauration (H/F)
CDD 2 mois du 06/05 au 05/07/2024
Site : cuisine centrale de Plourin-Les-Morlaix
- Mise en place salles de restauration
- Assurer le service et accompagner les enfants pendant le temps du repas (self)
- Entretenir la cuisine et les locaux annexes selon les normes d'hygiène et de sécurité
- Assurer la plonge
- Assurer l'entretien des salles de restauration et de la cuisine
En cas de besoins imprévus dans le service(ex : un agent malade), vous pourrez être amené à faire des heures complémentaires dans le cadre des missions citées précédemment
compétences et qualités requises :
- aptitude au travail avec des enfants (3 à 11ans)
- faire preuve de calme et de patience
- qualités relationnelles, aptitude au travail en équipe
- sens du service public et discrétion
- ponctualité
- disponibilité et flexibilité en cas d'imprévus dans le service
- connaissance des techniques et protocoles d'entretien souhaitée
- connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration
- port de charges lourdes
Horaires :
lundi = 09h00-11h30 / 12h00-16h30
mardi = 09h00-11h30 / 12h00-16h30
jeudi = 09h00-11h30 / 12h00-16h30
vendredi = 09h00-11h30 / 12h00-16h30
Experience: 6 Mois - en restauration si pas de diplôme
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer les viandes et les poissons,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Envoyer votre lettre de motivation et CV à l'attention de Monsieur Le Maire avant l 12 avril 2024 :
mail : ressources.humaines@plourin-morlaix.bzh