Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
- Préparation de la salle et des tables avant le service
- Accueillir et placer les clients
- Conseils culinaires aux clients
- Prise des commandes sur tablette informatique
- Service à table
- Encaissements
- Débarrasser et nettoyer les tables
Pour occuper ce poste, il faut savoir rendre la monnaie, et être suffisamment autonome pour travailler seul(e) en salle à certains moments de la journée.
Pour les débutants(es), une période de formation de 3 jours sera mise en place
Le restaurant accueille 45 couverts à l'intérieur et 80 couverts à l'extérieur.
Fermeture le dimanche soir, lundi toute la journée et jeudi soir hors saison.
Ouvert 7/7 en pleine saison.
Travail en coupure.
Poste non logé.
Contact : 06 87 59 85 62
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Préparer des boissons chaudes ou froides,Organiser le traitement des commandes,Utiliser des logiciels spécifiques
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.