Apprenti Qualité Haccp H/F
L'IFRIA OUEST est le Centre de Formation des Apprentis de la filière : sans murs, il adapte sa carte de formation en apprentissage pour répondre aux besoins en compétences des entreprises agroalimentaires et propose aux jeunes des parcours cohérents, tremplin vers l'insertion professionnelle. En 2023/2024, l'IFRIA OUEST accueille 450 apprentis, du niveau CAP au titre d'ingénieur.
Vos missions :
- Appuyer sur la communication sur la Food Safety Culture
- Mise en place d'actions sur la gestion des dangers physiques
- Mise à jour des études HACCP (nouveaux produits, nouveaux process)
- Participation aux dossiers de qualification (ex : cellules de cuisson, de décongélation)
- Participation aux activités quotidiennes du service selon les priorités et aux audits Qualité Sécurité Environnement
Vous êtes éligible à l'apprentissage et êtes titulaire d'un Bac +2 scientifique ou agroalimentaire.
Sous réserve d'admissibilité, vous intégrez notre Licence Pro Qualité Sécurité Environnement sur le site de Redon (35600).
Vous êtes réactif et faites preuve d'autonomie dans vos missions
Vous savez faire preuve de discrétion
Vous maîtrisez les outils informatiques