Cuisinier h/f
Afin d'agrandir l'équipe en cuisine et d'organiser les services dans les meilleurs délais, pour le confort de nos clients, nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) H/F.
Rattaché(e) au Responsable Opérationnel de Brasserie et aux côtés d'une équipe de 4 personnes, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à ce que nos clients reçoivent des repas délicieux et de haute qualité.
En tant que membre de notre équipe de cuisine, vous devrez :
- Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat selon les recettes fournies ;
- Cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace ;
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine ;
- Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes.
Votre profil :
Nous recherchons des candidats ayant une expérience préalable en cuisine, de préférence dans un environnement de restauration. Vous devez être passionné(e) par la cuisine et avoir une connaissance approfondie des techniques culinaires.
La capacité à travailler sous pression, à respecter les délais et à maintenir un haut niveau de propreté et d'organisation est essentielle pour réussir dans ce rôle. Vous devez également être capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec vos collègues.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un environnement de restauration animé, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Postulez dès maintenant et faites partie de l'aventure de la Brasserie de Saint-Renan.
Poste à pourvoir dès que possible.
Experience: 6 Mois
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.