Chef de partie h/f
Missions confiées :
- Assister le chef de partie dans la préparation des plats et des mets
- Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
- Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Poste à pourvoir dès que possible jusqu' à septembre. 2 jours et demie libres par semaine.
*** possibilité de logement ***
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des aliments,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons