RESPONSABLE QUALITÉ - H/F
Vous êtes responsable de la mise en place de la règlementation en matière d'hygiène.
Vous aurez également les missions suivantes :
-Créer, mettre à jour et faire circuler la documentation interne (procédures, enregistrements, affichages de communication, plan HACCP, Plan de Maitrise Sanitaire).
-Former et s'assurer de l'application des bonnes pratiques d'hygiène, de fabrication, et de sécurité à l'ensemble des employés (formation en ligne, prestataire extérieur si nécessaire).
-Mener à bien la préparation aux audits Qualiscore sur la base du FSQS
-Assurer le suivi des contrats cadres avec les fournisseurs directs et les prestataires de services.
-Alerter la hiérarchie et toutes personnes concernées en cas de nouveauté réglementaire.
-Gestion de crise et gestion des retraits / rappels.
-Analyser les indicateurs qualité et en déduire des axes d'amélioration.
-Répondre aux réclamations clients.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Recueillir et analyser les besoins client,Préconiser des améliorations en matière d'organisation, de gestion, de procédures
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hypermarchés