Apprenti(e) Cuisine restaurant scolaire
Mission principale : production et valorisation de préparations culinaires. Maintenance et hygiène des locaux et matériels.
Activités :
- Réaliser les repas :
* cuisiner et préparer les plats
* mise en place des couverts
- Distribuer et servir les repas
- Entretenir les locaux du restaurant scolaire :
* nettoyer
* vérifier le fonctionnement et assurer l'entretien préventif du matériel de cuisine