Chef de Partie H/F
Restaurant fermé le dimanche soir, le lundi et mardi soit 2, 5j de fermeture par semaine.
Le Poisson d'Avril, c'est avant tout un restaurant traditionnel, avec une cuisine inventive, une vue imprenable sur la sortie du port et l'océan, et la garantie de travailler des produits frais et de saisons. Tout est fait maison, du pain au mignardises ! Nos poissons viennent directement de la criée située à quelques pas de l'établissement. Le Poisson d'Avril propose également à ces clients des chambres avec terrasse donnant directement sur l'océan.
Société : Le Poisson d'Avril
Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique? Nous sommes à la recherche d'un cuisinier pour rejoindre notre établissement.
Missions :
- Confection des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires à la préparation des plats
- Entretien et nettoyage de la cuisine pour garantir un environnement de travail propre et ordonné
Compétences attendues :
- Savoir-faire en cuisine, maîtrise des techniques de préparation et de cuisson
- Capacité à s'organiser et à gérer les priorités pour respecter les délais
- Résistance au stress pour faire face à l'activité parfois intense en cuisine
- Polyvalence et adaptabilité pour s'ajuster aux variations de la carte et aux demandes des clients