La résidence de Plougastel est un établissement de l'Hospitalité Saint-Thomas de Villeneuve, acteur du secteur sanitaire et médico-social. La structure emploie 200 collaborateurs en CDI et accueille jusqu'à 320 résidents.
LES MISSIONS :
Elaborer …
Vos missions principales sur ce poste :
Participer à la production des repas
Participer à la production des préparations froids
Préparer les détails (beurre/pain de mie/fruit)
Respecter les régimes des résidents
Participer au service des repas au …
Les Viviers de Keraliou à Plougastel recherchent un.e second.e de cuisine.
Vous aurez en charge la préparation et cuisson des fruits de mer et la préparation du froid, la mise en place et la préparation des desserts.
Vous assurez l'entretien de …
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