Au sein d'un restaurant de poissons et fruits de mer, proposant environ 45 couverts par service, vous réalisez les activités suivantes :
- épluchage des légumes
- dressage des assiettes et mise en place des sauces
Vous intégrez une équipe de 3 …
En tant que Cuisinier de collectivité (h/f), et sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique, vous aurez pour principales missions de : - Maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits …
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