Le Centre de Gestion du Finistère est un établissement public à caractère administratif qui agit pour le compte de 426 collectivités finistériennes (communes, communautés de communes, syndicats, EHPAD...). Sa vocation première est d'assister les …
Missions principales :
- Assure l'accueil et la restauration des enfants :
- Participe à la préparation, à la distribution et au débarrassage des repas
- Contribue à l'encadrement des enfants durant la restauration.
- Respecte les règles d'hygiène …
Responsabilité de l'équipe de restauration scolaire et d'entretien :
- Dirige et anime son équipe en restauration (dans le respect du PMS)
- S'assure des bonnes pratiques de remise en température des aliments
- Supervise, assure la mise en place …
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