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Vous avez le goût de la cuisine ? Vous souhaitez vous investir sur du long terme ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour le compte d'un de nos adhérents, situé à QUIMPER (29 - Finistère) RESO29 recherche : UN. SECOND.E DE CUISINE H/F Ayant au …
Au sein d'un restaurant traditionnel, en tant que second de cuisine (n°3 en cuisine), vous participerez à l'élaboration des plats pour les services du midi et du soir (environ 100 à 150 couverts).
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Au sein d’une brigade de cuisine et sous la responsabilité du Chef de cuisine, VOS MISSIONS seront : * L’Elaboration des plats; * La préparation de garnitures et de sauces variées; * Assurer le poste chaud en autonomie; * Le dressage des …
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