Au sein d'une boulangerie pâtisserie, vous occupez le poste de pâtissier.
Vous serez en charge de la préparation et de la confection des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Poste à pourvoir dès que …
Venez rejoindre l'équipe de la boulangerie FEUILLETTE !
La maîtrise :
Pétrissage et calcul des températures de base
Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures
Division, mise en forme et façonnage des pains, pains …
BARA PAINS une boulangerie pâtisserie artisanale, basée en plein cœur de Gouesnou.
Nous sommes très attentifs à la qualité de nos produits et à la relation avec nos clients. Nous nous employons à produire nos pains et pâtisseries qui font la part …
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