Dans un laboratoire de 300 M2, vous : 1. Assurez la production des pâtisseries maisons, en tenant compte de la saisonnalité 2. Managez l'équipe (5 à 7 pâtissiers / chocolatiers) 3. Emballez et effectuez le conditionnement des produits finis 4. …
Sous la responsabilité du chef pâtissier vous serez amené à réaliser et cuire diverses viennoiseries (méthodes artisanales). Vous devrez respecter scrupuleusement la réglementation en matière d'hygiène, de sécurité et de traçabilité,
La Boulangerie Le Signor, spécialiste des créations biologiques, recherche un(e) pâtissier(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe à Saint Thonan en CDD à temps plein jusqu'au 24 décembre. Vous êtes titulaire d’un CAP de Pâtissier et souhaitez …
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