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La maîtrise :
Pétrissage et calcul des températures de base
Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures
Division, mise en forme et façonnage des pains, pains …
BARA PAINS une boulangerie pâtisserie artisanale, basée en plein cœur de Gouesnou.
Nous sommes très attentifs à la qualité de nos produits et à la relation avec nos clients. Nous nous employons à produire nos pains et pâtisseries qui font la part …
Cabinet de recrutement spécialisé en grande distribution, commerce et industrie sur des postes d'agents de maîtrises et cadres sur toute la France. Mission : - Maîtriser les techniques de fabrication et de transformation - Respecter les règles …
LA BOULANGERIE WATTIAU LE MENN à BREST, boulangerie pâtisserie artisanale, recherche 1 apprenti h/f en CAP PATISSIER ou MC/CS PATISSERIE DE BOUTIQUE pour une entrée en formation en SEPTEMBRE 2024 (début de contrat entre le 01/07/2024 et le …
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LA BOULANGERIE GUEGUEN à BOHARS, boulangerie pâtisserie artisanale, recherche 1 apprenti h/f en CAP PATISSIER pour une entrée en formation en SEPTEMBRE 2024 (début de contrat entre le 01/07/2024 et le 01/09/2024). Venez nous rencontrer et vous …
LE FOURNIL DE GOUESNOU, boulangerie pâtisserie artisanale, recherche 1 apprenti h/f en CAP PATISSIER pour une entrée en formation en SEPTEMBRE 2024 (début de contrat entre le 01/07/2024 et le 01/09/2024). Venez nous rencontrer et vous présenter …
LE FOURNIL DE FLORIAN à PLOUZANE, boulangerie pâtisserie artisanale, recherche 1 apprenti h/f en CAP PATISSIER pour une entrée en formation en SEPTEMBRE 2024 (début de contrat entre le 01/07/2024 et le 01/09/2024). Venez nous rencontrer et vous …
Coopérative agricole et groupe semencier international détenus par des agriculteurs français, Limagrain est guidé par une raison d'être : coopérer pour le progrès de l'agriculture partout, pour tous. Focalisé sur le progrès génétique des plantes, …
LE FOURNIL DE LAMBE à BREST boulangerie pâtisserie artisanale, recherche 1 apprenti h/f en CAP PATISSIER ou MC/CS PATISSERIE DE BOUTIQUE pour une entrée en formation en SEPTEMBRE 2024 (début de contrat entre le 005/08/2024). Venez nous rencontrer et …
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