Vous assurez la préparation et l'élaboration des repas en veillant à l'équilibre alimentaire et au respect des régimes
(production de 50 à 55 couverts/jour excepté le week-end).
Vous veillez à la propreté du matériel et des locaux
Gestion des stocks …
Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes …
Groupe ACTUAL, créateur d'opportunités pour les entreprises et les candidats. Au sein de l'agence Actual Quimper, c'est Nolwenn, Sarah, Cédrine et Marjorie qui sont à votre écoute pour vous aider dans votre recherche d'emploi et vos projets …
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :
Assurer la confection des plats chauds et froids
Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
Dresser …
Poste à pourvoir du 15 juin au 15 septembre au sein d'une maison de retraite (200 couverts par jour avec des textures modifiées)
Vous êtes en charge de la préparation des repas pour les résidents ( mise en place et service)
Vous participez également …
D'autres métiers peuvent vous intéresser à Elliant
Le cuisinier de collectivité (H/F) réalise l'épluchage et le lavage des fruits et des légumes
Il/Elle prépare les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) et les viandes
Il/Elle dose et assemble les ingrédients et produits culinaires
Il/Elle …
Compte-tenu des besoins récurrents pour remplacer des cuisiniers (chefs ou seconds) dans les services de restauration des collèges publics lors de leurs absences (maladies, vacances poste), le Département du Finistère recrute, au sein de la …
Le Centre Intercommunal d'Action Sociale recrute un cuisinier pour l'EHPAD Flora Tristan à Briec du 8 juillet au 15 septembre 2024. Le cuisinier de collectivité élabore et cuisine des mets en accord avec la charte qualité de l'établissement. …
**NB : Merci de candidater à cette offre en passant par le salon en ligne https://salonenligne.pole-emploi.fr/candidat/?salonId=2654 **
La Région Bretagne recherche des cuisinier-ère-s de collectivité
Missions du poste :
Sous la direction de …
Le service INTERIM du Centre de Gestion du Finistère recrute pour ses collectivités du Finistère Sud (restauration scolaire, résidence seniors), des cuisiniers (F/H). Vos missions : * Préparation des repas, au sein d'une équipe ; * Participation à …
D'autres recherches similaires Cuisinier de collectivité à Elliant