Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Vos missions seront :
- Coordonne et manage une équipe en cuisine
- S'occupe des commandes (approvisionnement et gestion des stocks)
- Propose des menus avec des produits frais de saison et locaux
- Réalisation de menus et brunch pour mariages et autres évènements
Poste nourri et non logé
Restauration uniquement le soir
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Superviser la préparation des aliments,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire