Chef de Cuisine H/F
Vos missions
L'agence Staffmatch de Lorient recherche pour un de ses clients en restauration collective, un chef de cuisine H/F, sur le secteur de Moëlan sur mer.
- Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine,
- Réalisation de l'inventaire des produits,
- Élaboration des menus et des fiches techniques de chaque plat,
- Conception des plats et amélioration des recettes,
- Veille à la qualité et la bonne présentation des plats,
- Encadrement et coordination de l'équipe en cuisine,
- Planification de la répartition des tâches afin d'optimiser la production en cuisine,
- Veille au respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.
- Vous avez une première expérience réussie dans le secteur de la restauration collective ?
- Vous êtes polyvalent(e), dynamique, organisé(e) ?
35H/ semaine du Lundi au Vendredi de 7h00 à 15h
Poste à pourvoir en CDI
Début de mission fin mai
N'hésitez pas à postuler !
En devenant intérimaire chez Staffmatch, plus vous travaillez, plus vous êtes récompensé !
Vous aurez accès à toute une gamme d'avantages tels que des goodies exclusifs, des privilèges au sein du comité d'entreprise Staffmatch et des invitations aux événements Staffmatch.