Notre établissement recherche pour la saison un second de cuisine H/F.
Notre objectif, satisfaire nos clients avec une cuisine basée sur des produits frais et en travaillant avec passion.
Vos missions:
- Mise en place de la cuisine
- Préparer les …
Nous recherchons pour l'un de nos client UN CHEF DE CUISINE (H/F) sur le secteur de BREST. Vous serez en charge de piloter votre équipe en cuisine en lien avec le second de cuisine. (cuisiniers, les commis et les plongeurs). Vous êtes également en …
Vous rejoindrez la cuisine pour collaborer avec le Chef et les commis pour produire l'ensemble de la carte dans un esprit d'exigence et de qualité.
Notre établissement fait rentrer dans un rêve ... Vous œuvrerez à prolonger cette sensation dans …
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :
Assurer la confection des plats chauds et froids
Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
Dresser …
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