Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous préparerez les repas pour les clients de notre hôtel-club (capacité 150 couverts), produits frais et de saison, plats cuisinés sur place et servis à l'assiette, de l'entrée au dessert. Participation au …
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Nous sommes un petit EHPAD de 61 résidents.
Les repas sont réalisés sur place quotidiennement. Pour cela, 3 cuisiniers à temps plein se relayent suivant un roulement pré défini. Les repas sont produits en direct sur place.
Notre chef de cuisine …
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