Au sein d'un restaurant ouvrier, vous assurerez la cuisine chaude, les salades et entrées. Vous avez des connaissances en pâtisserie.
Service du midi en semaine et travail le week-end sur réservation.
Poste non logé
Ce poste est à pourvoir dès …
Vous serez chargé(e) de définir, mettre en œuvre et superviser la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits ,) selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous maitrisez la …
Au sein de la résidence, vous aurez pour missions principales :
- Assurer la restauration d'un établissement pour personnes âgées et personnes en situation de handicap
- Travailler en lien avec les résidents et la direction pour l'élaboration des …
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MISSION La cuisine de l’EHPAD est réalisée en interne, par un chef cuisinier ou un second de cuisine. L’un ou l’autre travaille en binôme avec un agent de cuisine sur la mise en place des préparations. Le second de cuisine doit impérativement savoir …
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