Vous serez chargé(e) de définir, mettre en œuvre et superviser la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits ,) selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous maitrisez la …
D'autres métiers peuvent vous intéresser à Clohars-Fouesnant
Nous recrutons pour un syndicat de copropriétaires de résidences services pour les séniors, un cuisinier H/F en CDD à temps plein. Missions principales - Réception des denrées - Préparation culinaire (entrée, plat chaud, desserts) - Service à …
MISSION
La cuisine de l'EHPAD est réalisée en interne, par un chef cuisinier ou un second de cuisine. L'un ou l'autre travaille en binôme avec un agent de cuisine sur la mise en place des préparations pour environ 220 repas/jour.
Le second de …
* o MISSION La cuisine de l’EHPAD est réalisée en interne, par un chef cuisinier ou un second de cuisine. L’un ou l’autre travaille en binôme avec un agent de cuisine sur la mise en place des préparations pour environ 220 repas/jour. Le second de …
D'autres recherches similaires Chef cuisinier à Clohars-Fouesnant