Au sein d'un supermarché, vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le parage,...).
Vous veillez aussi à la qualité des produits et l'application …
Notre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients. Rejoindre une enseigne qui prendra en compte vos valeurs …
Sous la responsabilité du responsable du laboratoire Boucherie-Charcuterie-Traiteur, vos missions seront les suivantes :
- préparer et servir une variété de plats et de produits charcutiers,
- réaliser la salaison, le fumage des viandes,
- assurer …
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