MISSION La cuisine de l’EHPAD est réalisée en interne, par un chef cuisinier ou un second de cuisine. L’un ou l’autre travaille en binôme avec un agent de cuisine sur la mise en place des préparations. Le second de cuisine doit impérativement savoir …
Vous interviendrez comme second de cuisine au sein de l'EHPAD et travaillerez avec un agent de cuisine sur la mise en place des préparations.
Vos missions :
- élaborer les menus, confectionner les repas en respectant les régimes alimentaires et …
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