Vous travaillez au sein d'un hôtel restaurant 3* situé en face de l'archipel de Lilia.
MISSIONS
- Réalisation des préparations préliminaires
- Réalisation de mets
- Organisation du poste de travail
- Dressage
- Entretien de la cuisine et des locaux …
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Au sein du restaurant, vous rejoindrez une équipe de 3 personnes. Vous êtes polyvalent(e). Vous serez en charge de :
- Laver et entretenir la vaisselle, les ustensiles de cuisine
- Éplucher des légumes et des fruits,
- Entretenir le poste de …
Au sein de la cuisine du restaurant, servant 35 à 40 couverts par service et proposant des plats à base de produits locaux frais et bio suivant l'approvisionnement, vous gérez la cuisine et une brigade de 3 personnes.
Le restaurant est ouvert du …
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